Ciclo do Pão from rio fired Watch Video

⏲ Duration: 7 min 86 sec
✓ Published: 30-Mar-2012

Description:
O Ciclo do Pão é uma reconstituição histórica da importancia do pão no Alentejo. O filme mostra a ceifa manual, a debulha, a transformação do grão em farinha num moinho de rio, a confecção do pão e a cozedura em forno de lenha e o tradicional almoço no campo acompanhado de cante alentejano.nRealizado por Paulo Santos para a Confraria da Moenga - Alentejo.nnThe Cycle of Bread is a historical reconstruction of the importance of bread in the Alentejo. The film shows the manual harvesti